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Avaliação de Bactérias do Ácido Lático isoladas de amostras de leite oriundas da Serra da Canastra – MG potencialmente probióticas por meio de técnicas de antagonismo e antibiograma PDF
Marcio Vinicius Medeiros de Carvalho, Pedro Maia William, Nathan Felipe Morais de Souza, Talita Gomes da Costa, Gustavo Augusto Lacorte, Raphael Steinberg da Silva


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