O presente estudo teve como objetivo produzir um inóculo de microrganismos e avaliar a sua eficiência na aceleração do processo de compostagem de resíduos sólidos orgânicos agroindustriais. O trabalho foi desenvolvido na usina de compostagem Biocomp situada no município de Papagaios, MG, no período de fevereiro a agosto de 2017. O inóculo de microrganismos foi preparado com base no método de captura de microrganismos eficazes (EM), utilizando como substrato arroz cozido deixado na mata por 10 dias e como meio de cultivo melaço de cana-de-açúcar em pó e fertilizante orgânico. Para montagem das leiras utilizou-se 2 tratamentos com 5 repetições, sendo o tratamento A sem adição do inóculo de microrganismos e o tratamento B com adição do inóculo de microrganismos. Durante a compostagem monitorou-se: temperatura, umidade, pH, condutividade elétrica, nitrogênio total, carbono orgânico total e relação C/N. Para confirmar a ausência de fitotoxicidade dos compostos orgânicos foram realizados testes de germinação com Lactuta sativa. Os dados coletados foram submetidos a testes estatísticos não-paramétricos que permitiram comparar os valores medianos dos tratamentos ao nível de 5% de significância. Uma regressão linear multivariada com erros padrões robustos foi utilizada para verificar o efeito dos dias de compostagem e do tipo de tratamento sobre a temperatura. Concluiu-se que o inóculo de microrganismos promoveu uma maior atividade biológica, e por consequência uma aceleração do processo de degradação bioquímica com redução mais rápida da temperatura, produzindo composto orgânico com qualidades similares ao tratamento sem adição de inóculo de microrganismos com 46% a menos de tempo.