Sistema Online de Conferências - IFMG Campus Bambuí, XI Jornada Científica

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AVALIAÇÃO DE VARIEDADES DE PIMENTA COMO PORTA-ENXERTO PARA PRODUÇÃO DE MUDAS DE PIMENTÃO
Gabriel Antônio Martins, Luciano Donizete Gonçalves, Rafael Júnior Vieira, Jackson Crisner Silva

Última alteração: 2018-10-25

Resumo


O pimentão tem importante valor econômico por estar entre as dez hortaliças mais consumidas noBrasil. A importância do pimentão é atribuída por acentuar sabor, aroma e cor de diversos pratos naculinária. Seu cultivo pode se dar tanto em campo aberto quanto em estufas, sendo o cultivo emcampo aberto responsável pela grande maioria da área de produção. O experimento foi instalado econduzido no setor de olericultura e laboratório de melhoramento genético do IFMG – CampusBambuí. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualisado, composto por 4tratamentos e 5 repetições, totalizando 20 unidades experimentais. As variedades utilizadas comoporta-enxerto foram pimenta Dedo de Moça, Malagueta, Cambuci e Bode Vermelha. Para enxertofoi utilizado o pimentão variedade Ikeda. As sementes de pimenta e pimentão foram semeados embandejas de isopor de 128 células contendo substrato comercial maxfertil®. As mudaspermaneceram em casa de vegetação por volta de 132 dias e quando atingiram ponto ideal derealizar enxertia foram levadas ao laboratório. A enxertia foi realizada em 60 plantas de cadavariedade de pimenta utilizando como método de enxertia inglês simples, sendo utilizado suportepara auxiliar o corte do caule das mudas. Para melhor junção das partes enxertadas foi utilizadosclipes de enxertia. Em seguida as mudas foi submetidas em câmara úmida, onde permaneceram por4 dias. Em seguida as mudas foram retiradas da câmara e mantidas em lâmina d’ água por mais 10dias onde posteriormente foi realizada as análises. As variáveis analisadas foram: altura da planta,comprimento de folha, diâmetro de caule acima e abaixo do local de enxertia e porcentagem depegamento. Para todas as variedades ocorreu pegamento, variando de 77,66 a 84,99 %, para alturade plantas não ocorreu diferença significativa entre as variedades, variando entre 10,45 a11,47centímetros, para a variável numero de folhas não houve diferença significativa, variandoentre 6,63 a 7,32 folhas por planta, para a variável comprimento de folhas não houve diferençasignificativa, variando entre 21,35 a 23,46 milímetros, para as variáveis diâmetro abaixo do local deenxertia houve diferença significativa na variedade Dedo de Moça, sendo responsável pelocomportamento inicial de desenvolvimento da variedade e para a variável diâmetro acima do localde enxertia não houve diferença significativa entre as variedades analisadas, variando entre 2,53 a2,66 centímetros de diâmetro.

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