A implantação da lavoura cafeeira é uma etapa de extrema importância e requer cuidados que influenciam diretamente no desenvolvimento inicial e longevidade da planta, podendo determinar o sucesso da lavoura. O transplantio, na grande maioria das vezes, é realizado com mudas produzidas em sacolas de polietileno, conhecidas popularmente como saquinhos. Neste momento, tradicionalmente, recomenda-se a retirada deste saquinho, essa prática requer cuidados para que não ocorram injúrias no sistema radicular das mudas. Entretanto, cada vez mais, têm surgido iniciativas no sentido de realizar o transplantio sem a retirada do saquinho, visando maior rendimento e redução do risco de danificação do sistema radicular por destorroamento da muda. Neste sentido, o presente estudo objetivou avaliar o desenvolvimento inicial de plantas de cafeeiro, plantadas em campo com e sem saquinho. O experimento foi conduzido em uma área do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG) – Campus Bambuí, no qual foi adotado delineamento em blocos casualizados (DBC), constituído de dois tratamentos, caracterizados pela utilização de mudas plantadas com e sem saquinho e 10 repetições, totalizando 20 parcelas, com 120 plantas ao todo. As plantas de cafeeiro foram submetidas à avaliação seis meses após o plantio. Os dados das variáveis avaliadas foram submetidos à análise de variância (ANOVA) pelo teste F, ao nível de 5% de probabilidade. Os resultados obtidos mostraram que não foram observadas diferenças significativas para as características avaliadas, sendo elas altura das plantas, número de pares de folhas, número de ramos plagiotrópicos e porcentagem de plantas vivas.