Araujo, Matheus Miller Mesquita de, IFMG - Campus Bambuí, Brasil
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XII Jornada Científica - Submissões gerais
AVALIAÇÃO DA RAMPA DE TEMPERATURA E PONTOS DE TORRA NA EXTRAÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTESCÍVEIS DURANTE A BRASSAGEM DE CERVEJA SEM GLÚTEN
Resumo