Submissões gerais
| Avaliação do teor de lactose do sobre diferentes dias de maturação no Queijo Minas Artesanal na região da Canastra. | |
| Sabrina Costa, Alessandra Vital, Sônia Paciulli, Ariane Nascimento, Thayane Nogueira, Ayane Medeiros, Cecília Vieira |
| Avaliação da qualidade do leite de vacas nos períodos pré e pós-parto na região da Canastra. | |
| Sabrina Costa, Alessandra Vital, Sônia Paciulli, Rafaela Assunção, Ariane Nascimento |